寄生虫だって御存知ですか?

寄生虫って御存知?


ファイバーがたっぷりで、小さいボトルにはいった飲料。鉄分が足りないしーなんて思いながら、飲んだことってあると思うんです。はい、私もいっぱい飲んでました。


あの色ってね、なんとなく薄いし天然色素っぽくて、身体に優しい何かなんだろうって勝手に思ってたんです、私。



そしたらね、最近わかったんです、あの色の正体。コチニールまたは、カルミン酸とかいてあることもある色素は、サボテンに寄生するカイガラムシ科エンジムシを乾燥させて、すりつぶして抽出する色素なんですって。ぎょえーーーーーって感じですよね。


子どもにいったら、天然色素じゃん、だから毒じゃないね?っていわれたけど、そうなのか?南米で衣料の染料に使われていたものらしいです。飲み物の染料にも使ってたなんて、私としては、ショックです。
posted by トマ美ちゃんの酵素ダイエット43歳主婦 at 21:04 | Comment(0) | 酵素
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